新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台北首頁 | 店家 | 店家立即加入
黃金客蛋捲社團法人中華溝通分析協會
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2024 年 03 月 29 日 星期五    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
菲律賓麵食業者嘉藥研習 學習道地臺灣麵條製作
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2018-07-18 20:00:18
 
【記者黃緒勳台南報導】嘉南藥理大學接待菲律賓知名麵粉與製麵業者一行30餘人,自107年7月16日起於該校展開為期5天的新鮮麵條台灣研習活動,校方特別安排研習課程、實作課程,更帶領至關廟、桃園知名製麵廠、麵粉廠實地參訪,親身體驗並充分了解台灣在地麵條的製作過程與技巧,期待藉由在台研習實作與參訪,促進兩國麵食風味文化之交流。

「2018菲律賓新鮮麵條台灣研習會」由美國小麥協會駐台辦事處主辦,嘉南藥理大學餐旅管理系承辦。研習會包含3天的研習課程,內容有次級粉的應用、麵條麵粉品質與規格、冷凍麵條與低溫配送鏈探討,以及麵條教學示範操作。
餐旅管理系吳昆崙副教授說,除了專業研習課程外,也安排名勝古蹟、奇美幸福觀光工廠等旅遊,讓遠到的貴賓能見識台南府城之美,並品嘗道地府城美食,期望菲律賓一行來台不只有學習,更有滿滿的回憶。

餐旅管理系主任龔聖雄表示,為帶動全球小麥資源運用與技術合作,並增進學術與產業互相提攜,在美國小麥協會的安排下,餐旅系再度接待菲律賓業者到南台灣,實地進行在地麵食製作研習,餐旅管理系擁有專業烘焙的師資與設備,教學和實務經驗豐富,師生精湛的廚藝在國際競賽也屢獲佳績,希望有助相關創新美食的技術升級。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
注重學生多元發展 興華高中羽球隊再傳... TNN
百年南大與南市博再添美事 南大藝術... TNN
領受職人典範 光華高中赴日展開跨國學... TNN
南臺科大「青銀共創打造在地智慧自在不... TNN
南臺科大辦理台灣-波蘭高教合作論壇 ... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
永不放棄-東泰高中籃球隊 TNN
彰化市102年田徑錦標賽閉幕... TNN
國立中央大學籃球隊菜鳥,黃祈... TNN
101年總統杯室內曲棍球賽,... TNN
全民中州盃籃球賽熱血開戰 ... TNN
 
北市中正盃合球 萬芳高中再度奪冠
更多照片
贊助廠商廣告
 
社團法人中華溝通分析協會
提供社工、心理服務及教育訓練的非營利機構,以家庭為主要服務對象。本會有資格提供符...
 
雲林縣農民大學
縣府團隊結合產、官、學界在建構安全農業網、打造優質共同品牌和開拓行銷通路等方面都...
 
唯可電子科技股份有限公司
世界照明燈具及相關產品創新與設計先驅,擁有多國產品認證,為廣大客戶提供優質照明設...
 
新北 美化居家景觀
我們提供專業的園藝造景設計及園藝維修,無論是綠地規劃或是別墅花園、室內外造景工程...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1035 位訪客正在線上