新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台北首頁 | 店家 | 店家立即加入
房地通黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2021 年 01 月 26 日 星期二    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
茶與營養融合 嘉大米香茶香陣陣撲鼻
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2020-11-13 20:29:12
圖片來源:嘉義大學
 
〔記者陳允得/嘉義市報導〕嘉義大學員生消費合作社為迎接101週年校慶到來,並感謝全體教職工生的支持愛護,11月13日特別在蘭潭校區沁心池畔舉辦「嘉大加油飯&甜米糕免費品嘗」及「客家擂茶文化與食農展演」推廣活動,現場米香茶香陣陣撲鼻,令人食指大動。
 
當天的嘉大加油飯與甜米糕,為農藝學系黃文理教授及退休教師劉啓東副教授與臺南區農業改良場合作研發的嘉大台南糯3號所烹煮,其米粒黏度適中,香Q彈性優,是包粽子、炊油飯、做米糕的最佳米料;客家擂茶文化與食農展演,邀請到北埔老街客家擂茶創始店「茶米二十二」負責人徐智淵與謝孟真賢伉儷,2人為農專時期農場經營管理科畢業校友,以國民政府來臺時傳入的河婆擂茶文化為底蘊,帶來茶與營養融合的五穀食糧,開發出養生、早午餐及下午茶等多種茶飲的擂茶,發揚傳統客家飲食文化。
 
客家擂茶於90年代在北埔甚至全臺多地掀起風潮,全盛時期北埔老街客家擂茶店逾百家,活動吸引外籍學生前來參與,徐校友現場示範並解說客家擂茶,同時讓外籍生體驗臺灣客家擂茶;徐校友提到,客家擂茶是由茶葉、芝麻、花生及南瓜子等多種原料研磨,再沖泡熱水飲用,為避免沉澱店家以提供木片或調棒予客人攪伴擂茶,今日改用仙楂棒取代攪伴棒,提供給參與者不一樣的體驗。
 
員生消費合作社理監事主席林翰謙表示,為迎接一年一度的校慶,除與大家分享加油飯及客家擂茶,校慶11月19日至21日三天期間,合作社特別推出「全館快閃特賣會」,全館現金消費滿1,000元即送100元提貨劵,歡迎喜愛嘉大合作社優質農特產品的民眾把握機會衝一波。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
青銀共創 在地安老創意競賽決選出爐 TNN
營造安全與健康的校園 長榮大學舉... TNN
光華高中餐旅創意推出「啡你不渴」咖啡... TNN
嘉藥環資系團隊攜手海大發現墾丁新種「... TNN
南臺科技大學舉辦僑陸生110年春節聯... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
永不放棄-東泰高中籃球隊 TNN
彰化市102年田徑錦標賽閉幕... TNN
國立中央大學籃球隊菜鳥,黃祈... TNN
101年總統杯室內曲棍球賽,... TNN
全民中州盃籃球賽熱血開戰 ... TNN
 
重慶國小弦樂團 愛心義演成功
更多照片
贊助廠商廣告
 
禾豐流體傳動控制
專業之空油壓及自動化控制零件代理經銷廠商,以速度 誠信 技術理念為客戶規劃設計機...
 
徐秀雲記帳士地政士事務所
徐秀雲記帳士事務所,提供一般代書記帳業務、土地房屋、不動產法令諮詢、仲介買賣等服...
 
黃金客蛋捲
堅持手工製作,嚴選上等材料,新鮮烘焙,口感實在全程採用植物油,蛋奶素可食,黃金客...
 
智靈捷smart jet
智靈捷,提供銀髮族保健食品,通過SNQ國家品質認證,選用高營養價值的猴頭菇菌絲體...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1305 位訪客正在線上