【記者 江文賓 / 玉女 報導】農糧署北區分署為讓消費者了解北部地區特色米品種特性，並紮根食農教育及提昇民眾對農產品地產地消之認同，特辦理親子炒飯趣味料理競賽，由親子組隊報名參加，並運用北部特色稻米特性研發創意炒飯料理參加競賽。初賽將於10月8日下午1時假SOGO台北天母店一樓西側廣場熱烈展開，活動現場備有特色米品種創意炒飯料理品嚐及親子米蛋捲DIY體驗，現場民眾踴躍前往參加並為參賽者加油。

參賽者摩拳擦掌 百變炒飯趣味料理誰能勝出

北區分署表示本次親子炒飯料理競賽活動參賽者報名踴躍，各家摩拳擦掌端出風味獨具的炒飯，特色十足，包括運用鰻魚罐頭變化適合野外露營、居家消夜之「鰻跑飯」；加入繽紛色彩多樣蔬菜，達到色、香、味視覺味覺享受，開啟孩童用餐味蕾之「銀河列車炒飯」與「彩虹炒飯」；還有為感恩外公外婆養育辛勞，料理懷念味道的「慈愛的眼淚」炒飯，以山豬肉為主，料理原住民風味之「shilaw炒飯」、具日式壽喜燒風味之「豬太郎炒飯」及印度異國風味之「咖哩炒飯」等親子百變炒飯料理，參賽者皆絞盡腦汁創造料理絕活。

活動當天並聘請美食作家劉克襄、知名飯店主廚及專家等評審進行品評，選出五組入圍者參加決賽，親子百變趣味炒飯料理初賽，活動現場備有以北部特色米品種料理之創意炒飯試吃、參加票選摸彩及親子米蛋捲DIY，歡迎您闔家蒞臨活動現場，為參賽親子加油，分享他們的獨特創意料理想法，大手牽小手，共饗炒飯宴！