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「金讚炒飯王」親子炒飯料理 天母Sogo趣味競賽登場
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2016-10-08 14:56:56
圖片來源:記者 江文賓 提供
 
【記者 江文賓 / 玉女 報導】農糧署北區分署為讓消費者了解北部地區特色米品種特性,並紮根食農教育及提昇民眾對農產品地產地消之認同,特辦理親子炒飯趣味料理競賽,由親子組隊報名參加,並運用北部特色稻米特性研發創意炒飯料理參加競賽。初賽將於10月8日下午1時假SOGO台北天母店一樓西側廣場熱烈展開,活動現場備有特色米品種創意炒飯料理品嚐及親子米蛋捲DIY體驗,現場民眾踴躍前往參加並為參賽者加油。

參賽者摩拳擦掌 百變炒飯趣味料理誰能勝出

北區分署表示本次親子炒飯料理競賽活動參賽者報名踴躍,各家摩拳擦掌端出風味獨具的炒飯,特色十足,包括運用鰻魚罐頭變化適合野外露營、居家消夜之「鰻跑飯」;加入繽紛色彩多樣蔬菜,達到色、香、味視覺味覺享受,開啟孩童用餐味蕾之「銀河列車炒飯」與「彩虹炒飯」;還有為感恩外公外婆養育辛勞,料理懷念味道的「慈愛的眼淚」炒飯,以山豬肉為主,料理原住民風味之「shilaw炒飯」、具日式壽喜燒風味之「豬太郎炒飯」及印度異國風味之「咖哩炒飯」等親子百變炒飯料理,參賽者皆絞盡腦汁創造料理絕活。

活動當天並聘請美食作家劉克襄、知名飯店主廚及專家等評審進行品評,選出五組入圍者參加決賽,親子百變趣味炒飯料理初賽,活動現場備有以北部特色米品種料理之創意炒飯試吃、參加票選摸彩及親子米蛋捲DIY,歡迎您闔家蒞臨活動現場,為參賽親子加油,分享他們的獨特創意料理想法,大手牽小手,共饗炒飯宴!
 
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