新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台北首頁 | 店家 | 店家立即加入
唯可電子科技股份有限公司舌尖上的黃金
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2018 年 09 月 23 日 星期日    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
彰化爌肉飯「RICE UP!鮮享在地招牌飯票選活動」 打響招牌
 
TNN台灣地方新聞/楊珊雯/更新日期: 2013-08-28 20:14:41
圖片來源:楊珊雯拍攝
 
曾經連續兩年獲得「全國十大經典好米」肯定的竹塘鄉農民蔡啟華,今年在農委會辦理的「全國施肥達人」評選中,再獲「施肥達人」殊榮。彰化縣長卓伯源表示,讚譽彰化縣有蔡啟華等無數優秀農民生產優質稻米,以及品質優良的「彰化健康豬」,因此香Q可口的米飯加上爌肉,成為彰化著名的庶民美食小吃,彰化爌肉飯也在今年農糧署舉辦的「RICE UP!鮮享在地招牌飯票選活動」中脫穎而出,獲得全國十大在地招牌飯殊榮。

卓縣長首先表揚「施肥達人」蔡啟華,並頒贈輔導有功的竹塘鄉農會總幹事詹光信感謝狀,接著表揚各農會推薦、在十大招牌飯票選獲網友口碑的店家,有田中農會自營的台梗九號館、彰化市農會推薦的老朱爌肉飯、民生路爌肉飯、花壇農會推薦的菜市場爌肉飯以及埤頭農會推薦的逢甲港式燒臘快餐爌肉飯。這些店家都採用以台梗九號米為主的彰化良質米。

彰化縣是台灣良質米的故鄉,而縣內竹塘鄉位於濁水溪沖積平原中心,兼具灌溉水源豐沛、地勢平坦及土壤肥沃等多項環境優勢,更是本縣稻米生產的重要基地。竹塘鄉農友蔡啟華先生在此得天獨厚的環境下,加上本府及竹塘鄉農會的積極輔導下,施以適當的經營管理與合理化施肥,連續於99年、100年二度獲得「全國十大經典好米」肯定。

另外,蔡先生近年積極配合政府推動的「合理化施肥」政策,更在農委會辦理102年「全國施肥達人」評選,針對土壤保育、肥料使用情形、健康管理等指標評分,於全國9個試驗改良場及香蕉研究所推薦的23位農友中脫穎而出,獲得「施肥達人」殊榮。

彰化優秀的農友,栽培出良質好米,煮成晶瑩剔透的白飯搭配一塊滷得透徹且香Q焢肉的「爌肉飯」為本縣之傳統美食,是許多人們一整天的活力泉源,因此從早餐到宵夜時段,總會有許多人氣爌肉飯店家,將這讓人垂涎三尺之美味料理分享給當地居民以及來自各地的饕客。

此次農糧署舉辦之「RICE UP!鮮享在地招牌飯票選活動」,彰化推舉爌肉飯、蹄膀飯及米糕等在地美味,與全國21縣市推薦共56款包羅萬象的特色米食料理角逐在地招牌飯殊榮,經6月25日至7月28日網路票選激烈競爭後,彰化爌肉飯果然不負眾望,榜上有名。



 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
IG打卡美食進駐北車 全新霓虹招牌吸... TNN
夏季最後一波優惠 度假出遊、大快朵頤... TNN
林口亞昕福朋喜來登酒店中秋節原住民烤... TNN
福容「烤鴨三吃」饗宴券 千元有找 餐... TNN
福容愛88 越9越便宜 最低59折! TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
芭樂公主孟萱教你創業小投資賺... TNN
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
五星服務平價享受 就在鳳山... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
 
「郝」糕餅、銷售「強」 郝龍斌胡志強同台行銷糕餅
更多照片
贊助廠商廣告
 
坤暐科技
公司以直升機/多旋槳等不同類型、油動/電動/混合動力等不同動力的無人駕駛航空器飛...
 
專銷玻璃纖維布
上興專營PTFE塗布纖維布.膠帶,尺寸穩定、耐彎曲疲勞、質輕、超強抗拉強度,更可...
 
鑫雍企業行
近年來也因行動商務崛起,客戶亦可經由行動平台了解公司更多產品介紹,平台上銷售的種...
 
專業記帳士事務所團隊
徐秀雲記帳士事務所講求服務品質為第一,並全面電腦建檔處理,以保障客戶權益第一首要...
 
睿驊生技國際有限公司
這十年致力於引進瑞士安瓶世家及日本的高科技產品,目前我們有自己委託瑞士及日本工廠...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 702 位訪客正在線上