【記者 江文賓 / 玉女 報導】廣受消費者喜愛、充滿純淨楓味的「里仁加拿大週商品特展」，於7月5日起至7月23日在全台120家門市及里仁網購盛大展開。自2013年起，里仁公司與加拿大駐臺經貿辦事處攜手合作，已連續四年舉辦加拿大週商品特展。今年，以「同饗楓情加拿大 共創里仁新價值」為主題，除了展售歷年熱銷的商品外，更增添具加國有機特色的蔓越梅楓糖果漿汁、有機楓糖、有機楓糖漿與有機楓糖鬆餅，以及富含營養價值的有機亞麻籽油；嶄新亮麗登場的展售品項已達30種，希望提供消費大眾健康美味的多元選擇。

里仁長期以來秉持著誠信互助的理念，支持有機農業發展，同時更積極地推廣「生產、銷售、消費」三方互助合作的模式。除了立足台灣，里仁也於2012年起，將長期與有機農友合作的經驗推廣至加拿大，透過減少農藥的使用，擴大有機的陣容；同時，里仁也引進加國得天獨厚的有機農產品，包含蔓越莓、藍莓及有機黃豆等，由台灣的廠商加工製成健康美味的商品，提供大眾享受純淨的加國風味。

具有琥珀色的楓糖為加拿大優越條件的特產，今年的加拿大商品特展中，引進多款經有機驗證的楓糖產品，例如，蔓越梅楓糖果漿汁以專利技術保留整顆蔓越莓的營養，再加入楓糖漿呈現獨有溫潤甜味；有機楓糖是100%由有機楓糖漿提煉出來，適用於熱飲沖泡或添加於冰淇淋、派等點心中；有機楓糖漿則是符合加拿大評鑑標準為第一級中等琥珀色，適於日常食用；有機楓糖鬆餅是將傳統荷蘭鬆餅中的焦糖，以有機楓糖代替，呈現特有的香味；有機亞麻籽油是採用第一道冷壓榨取，不經化學精製，富含亞麻油酸、Omega-3及6，且每一瓶都能回溯到農場生產者，提供消費者安心的選擇。另有多款別出心裁的特色配件，如楓葉POLO衫、Ｔ恤、紗布洗臉巾、紗布小方巾、短襪等，同時亮麗登場。

如何享受健康與楓味俱佳的創意料理呢？里仁公司也特別提供藜麥豆腐排及莓果冰沙兩款創意組合，食材融入了加拿大特展商品的純淨風味，以及里仁在地的安心食材，提供消費大眾更具親和力的選擇。

今年，加拿大駐台代表 Mario Ste-Marie也特別祝賀加拿大商品特展活動，代表表示，里仁產銷消三方互助合作的創新模式與致力推廣有機與天然農業的用心，已成功導入了加拿大，很感謝里仁及台灣人民在加拿大近幾年持續的努力。2015年，加國出口到台灣的農產品超過2.5億加幣，比前兩年增加了17%，這是讓人非常歡欣鼓舞的。期望里仁的帶動，能讓台加雙方關係日益密切，並持續提供台灣人民加拿大純淨有機食品的更多選擇。