【記者 玉女 台北 報導】

受西方文化影響，十月底很多地方都舉辦「萬聖節」的相關活動，上週六(十月二十七日)在臺北市客家公園，則以傳統的霜降節氣結合萬聖節元素，由農場的認養義工與台北市蝙蝠保育學會志工，合作舉辦一場有農耕知識、客家文化與生態保育的節慶活動，吸引上百位市民朋友齊聚到農場的水稻田前共學。霜降節氣後，天氣開始有寒意，禾仔(水稻)也正進入到糊熟期，若遭遇寒流，稻穀將不稔實而歉收，此時，傍晚時分會出現的蝙蝠群也逐漸消失，但牠在稻作前期減少田間的蟲害，卻有著功不可沒的幫助。臺北市客委會曾年有主委說：「客家公園內有許多小而美的環境，彼此的關聯就是一種生態。客家公園內的水稻田，不僅作為聯結早期的客莊生活情境、產業特色的場域，更展現出客家的農耕、粄食文化；在現代都市空間內，還具有生態跳島、物種觀測的基地價值。這次活動將稻田上的生物鏈，用節慶、戲劇、工藝與料理來呈現，加上客家的文化意涵，讓保育觀念更貼近生活。」

臺灣北部二期稻作前、後期，經常有蟲害及寒流而影響最後的收成。台北市蝙蝠保育學會徐昭龍研究員說：「許多人對於蝙蝠存有偏見，卻忽略了牠的生態價值。客家公園有個實境可以讓民眾透過親身觀察，藉由稻作的生態也能扭轉對牠的印象。以前在農場內架設蝙蝠屋，到今年的合作，讓我們看見在環教推廣的更多可能性。」許多孩子對電影中的蝙蝠俠認識的比真正的蝙蝠還多，透過研究員的解說，才恍然大悟原來都市裡有如此會補食蚊子的生物，也不是印象中的可怕模樣，接下
來，大家便動手刻出一顆顆扭轉印象後的蝙蝠南瓜燈，模樣相當討喜。

為了呼應蝙蝠減蚊的能力，農場義工們特別以秋作的農資廢料，加上客家田間的黑色寶物「艾草」，帶領大家辨識田間艾草外，還製作成惜物的「蝙蝠艾灸」。播種用的黑色軟盆，使用後大多殘破而丟棄，農園組的義工們便利用其黑色、軟質的特性，剪出蝙蝠翅膀並塞入艾绒等材料，待靜置乾燥後，點燃便是傳統的驅蚊法寶。而另一項田間黑色作物「仙草」，義工們則熬煮了5個小時，作為節慶的主題飲料。

另一組的義工們，則以萬聖節的「黃色」為主題，將「金針、南瓜、胡蘿蔔」等黃色食材，製作呼應節氣養生的「南瓜炒米粉」。親子一起輪流幫忙備料，接著到田間認識作物的真實樣貌。許多孩子是第一次準備食材，刨絲、切絲等工作雖然不熟練，但為了跟大家完成料理，仍不氣餒地完成分配的工作。民眾李小姐說：「這個活動真的很棒，不僅大人、小孩都有參與到，還有各種態度在裡面。我們相當認同主辦的想法，萬聖節的商業炒作，讓節慶反而成了萬剩節。今天來農場學習環教知識，也跟客家做惜物，是很重要的警惕與呼籲。」

活動最後，大家回到水稻田前席地而坐，一起將南瓜燈點亮，欣賞由臺北市雙溪國小學童演出的布袋戲「蝠婆與阿婆」，一邊等候蝙蝠的出現。傍晚的農場稻田邊，偶有夜鷺滑翔而過，稻叢內的蛙鳴，與天空盤旋的蝙蝠，訴說田間生物鏈的豐富性，也是現場義工們堅持友善耕作的成果。臺北田園城市的各種面向，在客家公園內，利用環境、作物與文化的關係，交織出各種詮釋的方式。

今年由上百戶參與認養的義工作為媒介，大家集思廣益，展現各種生活樣貌及環保態度，在不同的傳統節氣時機規劃「農活時節曆」的各場參與活動，歡迎有興趣的臺北市民，一起來客家公園寫下自己的「田園城市農民曆」，詳見客家公園網站(http://www.thcp.org.tw/)或Facebook搜尋「臺北客家農場」瞭解最新訊息。