彰化縣政府近年來積極推廣在地美食，彰化肉圓節的盛大舉辦，成功打響「美味之都」的招牌；去年首度舉辦的「2011彰化焢肉飯節」，邀請全國民眾來彰化品嚐焢肉飯，更掀起了一波美味話題！今年，擴大舉辦「2012彰化美食節」，預告11月18日將挑戰700KG大肉圓，以及12月16日千人焢肉飯饗宴兩場雙破金氏世界紀錄的主題活動，創造美食話題及千人美食同樂盛宴，邀請全國民眾一同來「遊彰化．品美味」！

卓縣長表示，彰化縣擁有極為豐富的歷史資源及人文資產，來彰化除了賞花海、訪古蹟、遊八卦山外，最不可錯過的就是彰化的美食！10月份在大台北地區所舉辦的「2012彰化日」，經典的美味小吃及優鮮農特產品，獲得全台民眾熱烈的迴響。

11月18日(星期日)於彰化縣立體育館舉辦的肉圓節活動，現場將製作世界最大顆的肉圓，並挑戰金氏世界紀錄；同時，為了讓全國民眾深入瞭解彰化的熱情美味，現場將進行優鮮農特產品的展銷活動，並邀請知名的親子台藝人及在地偶像「花young時代」演出，營造現場的歡愉氣氛；讓全民留下「陽光美味之都」的深刻印象，打造「世界第一的肉圓在彰化」的話題焦點！

12月16日(星期日)於彰化縣立體育館舉辦的焢肉飯節活動，將邀請千人一同來到彰化，品嚐焢肉飯美味盛宴，以創新格局挑戰金氏世界紀錄；現場並提供民眾千份美食免費品嚐，以及熱力四射的音樂會活動，打造一場兼具味覺與聽覺的美食節饗宴，讓彰化美食鑲「金」，打造「金」正讚的美食之都！

彰化縣長卓伯源熱情邀請全台各地的民眾，共襄盛舉「2012彰化美食節」；歡迎喜愛彰化美食的朋友們，於11月18日、以及12月16日(星期日)，呼朋引伴來到彰化，一同感受最在地的彰化人情味，見證「彰化美食金正讚」的感動時刻！