2015台灣美食展7月17至20日於台北世貿一館舉行，首度參展的福容大飯店，派出堅強廚師團隊到場，行政主廚阿基師也親自督軍，美食展現場不但天天有主廚現場展示菜色，每天還提供限量美味甜點供民眾試吃！票券更是暑期檔期少見的優惠下殺，全包式住宿券，在福容住一晚吃兩餐外加下午茶，每套只要$4500，限量300套；連鎖住宿券，每張只要$3600，一次購買5張，還可以免費景觀客房升等及免費加人入住，也是限量300張；此次更加碼推出港點自由配餐券，每張只要$900，買5張送1張，平均每張只要$750，限量2000張，使用2張就能吃到主廚推薦季節限定原價$1760的北京宴單人套餐，每人比現場價再便宜$260，預計掀起搶購熱潮，炒熱美食展話題！
福容大飯店為了這次美食展可說是有備而來，加碼推出深受消費者喜愛的住宿券、餐券商品!食宿遊一次包辦的『全包式住宿券』，每套$4500，含一泊二食住宿券1張、連鎖下午茶券2張及優惠套票乙本，可於淡水福容愛之船郵輪飯店、福隆店、花蓮店、麗寶福容主題樂園飯店、高雄店及墾丁店擇一入住。熱賣明星商品『連鎖住宿券』每張只要$3600，有3張及5張套組，購買5張套組再加贈景觀客房升等券4張及免費加人入住券2張。串連星級美味『連鎖餐券』，每張$900，買5張再送1張，平均1張只要$750，1張券可選擇連鎖港式點心自由配，亦可使用於部分分店日式套餐、西式套餐及自助午晚餐(每張券限一人使用)，一次使用2張連鎖餐券，年底前可抵用主廚推薦季節限定原價$1760元的”京宴”單人套餐，限台北店、三鶯店、淡水漁人碼頭店、桃園店、高雄店五店供應。
福容美食展活動不間斷！活動四天邀請福容各店名廚展示最新「2015京宴套餐」外，展覽期間每日下午兩點推出100份楊枝甘露，送完為止。還有2015台灣美食展玉食台灣主題館，以花蓮墨石玉器演繹創意與手藝兼具的的玉器料理，福容大飯店受主辦單位之邀，於7/17上午由淡水漁人碼頭愛之船郵輪飯店的鐘易庭主廚駐館展示食器與食藝之美，獻上氣勢十足的「琥珀驚宴」套餐，成為美食展另一亮點。