【記者 玉女 台北 報導】

全球布局最廣的國際餐飲集團六角國際（2732）旗下「日出茶太Chatime」推出全新商業模式，不只引進最新「智能自動漩茶機」（Automatic Tea Machine，ATM）以自動化、標準化製程提升飲品品質穩定度，更攜手集團¬旗下人氣伴手禮品牌「春上布丁蛋糕」，跨品牌強強聯手合作推出「日出茶太Ｘ春上」雙品牌全新概念店，提供台式經典珍奶與布丁蛋糕的絕妙搭配，讓國民美食組合成為台式午茶新風潮。雙品牌全新概念店已於新竹站前門市初試啼聲，頗受好評，並將於4月18日邀請HBL光復高中超人氣球星「双勝」陳將双與莊朝勝擔任一日店長，與球迷一起互動，勢必再掀話題。

全新「智能自動漩茶機」（Automatic Tea Machine，ATM）提高茶飲品質優化人力訓練
布局全球的六角國際除了不斷於海外拓點外，也善用新科技改變手搖飲品製作程序。為改善手搖飲需使用大量人力操作，日出茶太Chatime全新概念店採用新一代智能自動漩茶機，不只減低泡製時因人為所產生的風味差異外，更能透過機器標準化製程提升飲品品質的穩定度。智能自動漩茶機如同茶界的義式咖啡機，利用高科技漩茶萃取茶葉精華，能去除茶葉澀感、讓茶湯味道更香醇。科技串接連動，除去傳統茶飲業一人多工的做事方式，讓員工執行更省時省力。六角國際也計畫將智能自動漩茶機推廣至海外，為手搖茶飲開啟革命性國際新篇章。

加乘效益人氣買氣雙旺掀「台式午茶」風潮
六角國際旗下兩大人氣品牌「日出茶太Chatime」攜手¬「春上布丁蛋糕」，推出雙品牌全新概念店商業模式。日出茶太將台灣夜市行腳美食文化與手搖飲結合，讓手搖飲料店不只有飲料喝，更能品嘗台式人氣布丁蛋糕，體驗道地台式午茶浪漫風潮。藉由雙品牌聯手，創造手搖飲與甜點的互惠效益，更進一步提升商品人氣及買氣。六角國際也希望此雙品牌全新概念店商業模式能於日後站穩台灣，將台式午茶風潮輸出海外，逐步推廣至全球6大洲據點。

「日出茶太Ｘ春上布丁」雙品牌全新概念店，首店已於新竹站前店營運中。身為新竹在地企業的六角國際，4月18日更邀請HBL光復高中超人氣球星「双勝」陳將双與莊朝勝擔任一日店長，與球迷一起互動。全新概念店二店也即將在5月於台北跟大家見面。