現今，人類為了生產肉類，用去大量糧食、石化能源及水資源，造成高排碳量。民間文化的宴客習俗傾向於肉食，商業廣告也混淆大眾營養概念，形成「肉魚蛋奶是優質營養」的迷思。如今，國中小學生體重偏重，成年人癌症及三高疾病過多，都與肉食習慣和嗜好脫離不了關係。講座中，將舉證肉食對環境及健康的傷害，並說明環保和健康的飲食方式，讓您遠離疾病，常保健康！事實上，當孩子進入青春期的時候，感覺上比起父母親更喜歡跟朋友一起打發時間。但這真的是青春期的孩子所希望的嗎？二○○七年針對首爾、京畿地區的國、高中男女學生所做的調查報告（國中生四五○名、高中生三五○名）資料顯示，國中生百分之六十七、高中生百分之六十二回答說「跟家人一起用餐時是感到愉快的」。那是因為在家庭聚餐的過程中「可以一起談論很多事情（國中生百分之六十五‧八、高中生百分之五十五‧八）」的緣故。 當然，不能光看這個結果，就斷定如果一起進行家庭聚餐，那麼所有的小朋友的成績就會提升、問題行為也會減少。因為孩子本身的智能、學習的態度、教育的制度、家庭在社會經濟上的地位等，都會造成非常多的變數。但是就算其他的外部環境會有變動，唯有家庭聚餐是可以保護青少年的最基本底線。因為青少年孩子對父母親所期望的，竟然是出乎意料之外的低。行天宮圖書館後天晚上7時至9時舉辦免費講座，由世新大學觀光學系副教授陳建中主講「從餐桌看世界：新世紀飲食密碼」。晚上6時發號碼牌，6時40分依序進場。電話：（02）2713-6165