「2011台灣跑水節－八堡圳傳奇」一系列精彩活動已陸續展開，內容包括遇見林先生時光隧道展覽、螺溪石硯雕刻特展、石硯產業及書畫展、社區產業展、五湖四海跑水體驗、KUSO創意跑水造型大賽、八堡圳傳奇晚會等。

卓縣長指出，八堡圳由先人施世榜，於西元1709年開鑿，歷時十年。由於不清楚水利之法，屢次引水不成，後來得到傳奇人物林先生指導使用土工法，用石笱引濁水溪溪水入八堡圳，灌溉彰化十三堡的八堡；而後黃仕卿再開鑿「十五庄圳」，終於使得彰化平原的水利灌溉有完整的系統，滋養濁水溪北岸大地，締造了彰化豐富的人文。

卓縣長表示，「2011台灣跑水節」重頭戲將於11月12日（六）登場，從上午9:30分起，在彰化縣二水鄉林先生廟舉行感恩祭、八堡圳圳頭祭、祈福開幕儀式等。今年為了讓這項彰化縣特有的文化活動，有更多人來體驗，特別由外交部邀請駐華使節參加，並由布吉納法索沙瓦多哥大使領團，包括史瓦濟蘭、諾魯、尼加拉瓜、瓜地馬拉、聖多美普林西比、巴拿馬、巴拉圭、索羅門群島、甘比亞、薩爾瓦多、多明尼加、貝里斯、宏都拉斯等14個國家的大使及夫人，還有日本北海道津別町町長佐藤多一率團前來，為台灣跑水節增加了國際參與的色彩。

12日當天的KUSO創意跑水造型大賽，無論是超人、瑪麗蓮夢露或外星人造型，只要夠KUSO、敢秀，都有機會獲得獎金及獎品，邀請大家發揮無限創意，為傳統跑水節注入不一樣的風貌。另外，當天為了讓民眾可以下到水圳裡面，來「跑引水、納福財」，也將控制八堡圳水量，於11點開始跑水，凡參加跑水活動的民眾還可以獲得1個福氣存錢筒，數量有限，敬請把握機會。

另外，於11月11日(五)下午在二水火車站前、11月12日(六)在林先生廟，更特別規劃了石笱套福氣遊戲項目，利用林先生指導使用土工法的石笱，進行套圈圈遊戲，只要套中即可獲得獎品。二水火車站旁前廣場，從11月11日至11月13日則有二水鄉公所、二水鄉農會舉辦的「仙淨柚香二八水蜂采飛揚產業文化活動」，加上彰化縣文化局舉行的藝文表演、彰化生活美學館「美的樂章下鄉巡迴演奏會」，將使二水鄉這個好山好水的小鄉鎮，一連熱鬧三天，整個活動精采可期。

11月12日當天想前往二水鄉參加「2011台灣跑水節」的民眾，交通活動非常便利，搭乘火車的遊客可在二水火車站下車，有接駁車從上午8時至下午4時，約每15分鐘一班免費接送遊客；或是搭乘台鐵集集線，在源泉火車站下車，步行前往會場也只要5分鐘。至於自行開車的民眾，小型車可停在源泉國小旁農地，大型遊覽車則停放在水森路外環道。

目前正值二水鄉白柚產季，參加跑水體驗活動後，購買香甜多汁的白柚回家，歡度美好的假期，正是這一個週末假期最好的安排。