5月3日至5月31日止，福容大飯店連鎖集團將邀請北京王府井希爾頓飯店主廚來台客座，舉辦「京宴挑鬪中西薈」美食節活動，其中「京宴北京」將於台北、桃園及高雄展開，「挑鬪西班牙」則於淡水福容郵輪愛之船飯店、麗寶福容主題樂園飯店及花蓮店舉行。5月4日福容 台北、5月6日福容 桃園則將舉辦北京美食經典晚宴，菜單由本飯店行政總主廚阿基師與王府井希爾頓飯店主廚跨刀設計，每場限量30位，每客NT2,000+10%。即日起至4月30止，凡預訂北京美食經典晚宴同時付款完成者，每一客即贈送一張「蔡琴好預兆」台北場演唱會門票。5月適逢母親節感恩月，福容大飯店以驚喜感動的組合帶給媽媽尊榮享受的母親節禮物。

福容大飯店連鎖集團旅館事業處副總經理 張立容表示延續去年在北京叫好又叫座的台灣美食節，今年飯店特地邀請擁有百年歷史的北京王府井希爾頓飯店來台舉辦「京宴挑鬪中西薈」。其中「挑鬪西班牙」由西班牙籍的Burno Anon掌勺，即日起至5月31日止於淡水福容愛之船郵輪飯店、麗寶福容主題樂園飯店與花蓮店挑鬪老饕。出生成長於西班牙的Burno Anon，專精於西班牙料理，對於道地的西班牙料理包括西班牙海鮮燉飯、辣味香腸扁豆湯、羊肉丸及義式肉捲皆是信手拈來，道道經典。「京宴北京」則邀請有二十多年料理經驗的姜健主廚，於福容大飯店台北、桃園及高雄驚艷台灣饕客，姜健長於北京料理，不論是耳熟能詳的北京烤鴨、滿清皇族貴冑的宮廷料理到老北京胡同的庶民美食都能刻劃的入木三分。

張副總經理進一步透露此次的中西薈，不僅是讓消費驚艷於王府井主廚與由阿基師領軍的福容廚師團隊實力，更藉由精彩絕倫的料理桌邊秀與融合西班牙熱情奔放的舞蹈及北京傳統戲曲的藝文表演挑鬪民眾感官。「京宴北京」以單點及小吃方式供應，「挑鬪西班牙」則採自助餐方式，平日全天每人NT$880+10%，假日(周六及周日)全天每人NT$980+10%，餐點內容洽詢及訂位專線請洽各分店或上福容大飯店官方網站查詢。免費服務電話:0800455588