臺北鳳梨酥文化節推行至今已9年了,深受消費者歡迎,且鳳梨台語發音『旺來』,有興旺、吉利之意,鳳梨酥儼然成為臺北伴手禮的代名詞,這幾年經市府努力經營創造極高的產值,今年更結合鳳梨酥文化節的理念,與台北市糕餅同業公會共同於臺北市食材登錄平台中推出「伴手禮專區」,給予民眾透明化的食材來源,讓民眾可以「食安心」,平台現已可查詢到21家烘焙業者、80家門市資訊及89項伴手禮食材來源,包含三代相傳的60年糕餅老店、歷屆冠軍鳳梨酥、新興的臺北幸福伴手禮牛軋糖、綠豆糕及唐代流傳的平西餅等,多元化的伴手禮產品及門市資料都可以在專區中發掘。
臺北市有豐富多元的觀光資源,尤其市府近幾年推動觀光景點再生,除投入資源形塑更具魅力、歷史、文化特色的景點,更積極行銷推廣及鼓勵民間辦理各式觀光活動,吸引廣大觀光遊客,更透過推出「伴手禮專區」促進臺北市觀光消費新趨向,利用觀光資源推廣在地特色伴手禮,並提供遊客透明化消費資訊,這次本市許多業者配合市府食材登錄的政策,從產品的根本讓市民感到安心、信賴,便是最好的推廣與行銷。更值得一提的是,專區內更有傳說在唐代時,薛平貴西征時,因征戰路途遙遠,糧食缺乏,軍隊利用路旁採集的白鳳豆,磨泥做餅充飢,進而流傳下來具有戰時回憶的平西餅。
佳節前夕適逢開學日,臺北市食材登錄平台學校午餐專區更同時推出手機APP,歡迎民眾及家長踴躍下載使用。民眾如有相關問題可電洽1999臺北市民當家熱線(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上相關訊息,可上臺北市衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息。