文化部所屬國立國父紀念館將於11月18日（二）下午2時，於該館演講廳舉行「2014年健康專題講座－無毒健康飲食」，特別邀請長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈女士擔任講座。譚女士以其多年實務經驗及專業知識，從食品、器皿、至烹煮鍋具及其他煮食相關設備等，指陳生活中各式各樣看不見的隱形殺手－化學毒物。
該次講座中將教導民眾如何聰明選購器皿鍋具，以避開華麗商品包裝下潛藏的有毒物質，更傳達正確健康的烹煮調理方式，不僅讓辛苦料理食物的主婦(夫)能遠離調理過程中的化學傷害，更使我們最愛的家人於享用鮮美食材的同時，能吃得健康、吃得安心。歡迎各界先進、社會大眾踴躍參加。相關資訊請電該館黃壬榆小姐洽詢（02-27588008 轉 627）。