由文化部所屬國立國父紀念館與財團法人陶聲洋防癌基金會共同主辦的陶聲洋防癌系列講座，將於5月3日（日）下午2時30分在該館演講廳舉行，講題是：「環境毒素與健康」，將邀請臺北市生物技術服務商業同業公會彭瓊芳理事長主講。
依據衛生福利部公布最新癌症登記報告顯示，在2002年國人平均每8分15秒有一人罹癌，亦即2002年有6萬人罹癌；至2012年平均每5分26秒有一人罹癌，一年就有9萬6,694人罹癌。其中大腸癌發生人數連七年蟬聯第一名，發生率比美國高四成、死亡率也高七成。國內罹癌趨勢為年輕化，與其他先進國家為老年人或肥胖者，顯著不同！
政府致力癌症防治，更呼籲改善生活習慣，仍無法遏止癌症發生率的升高。遽增的癌症發生率迫使我們重新檢視生活及飲食習慣，更在經過各個食品安全事件後，讓我們恍然癌症的發生與食物汙染間的緊密關聯，近年層出不窮的黑心廠商與違法添加物事件可能就是重要禍源，加上環境汙染影響食物鏈，導致我們生存在受威脅的環境中。我們每天要呼吸、吃、喝；喝的可能是含塑化劑、農藥的毒素飲料、吃的是毒豆干、毒海鮮、毒油、毒海帶、毒胡椒粉等。無所不在黑心商品氾濫，真令人害怕擔心！
該次講座基金會特別邀請曾經任職衛生福利部官員與美國FDA研究員的臺北市生物技術服務公會理事長彭瓊芳，有豐厚生技醫療專業與經驗的她，因深深體認到家人罹患癌症的痛苦，而致力將尖端生物技術與醫療服務結合，讓民眾在正確醫療體系中，經由篩檢體內有何毒素，鑑別診斷與早期治療，以及如何在日常生活中練習遠離各種疾病的飲食習慣。癌症是可以防治的，只要選對方式，健康是可以尋回的！歡迎各界人士踴躍參加。相關資訊請至國父紀念館全球資訊網網站www.yatsen.gov.tw查詢，或電洽該館推廣服務組(02)2758-8008轉523。