【特派記者 江文賓 報導】文化部所屬國立國父紀念館為豐富民眾多元性視野，開啟民眾對藝術、文化創意之想像，該館104年10月「文化講座」，特邀請林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈女士於10月3日下午2時30分在該館演講廳，與民眾分享「避毒保安康」，歡迎關心食品安全的民眾前往參加。

譚敦慈女士畢業於輔英科技大學，現職林口長庚醫院臨床毒物科護理師，其與夫婿(已故著名毒物專家林杰樑醫師)長期致力於宣導正確飲食、防毒養生與各項醫學觀念，是關注臺灣食品安全代表性人物。

隨著科學進步現代的生活比起以前便捷很多，但是無形中也為我們的生活帶來了許多有毒物質，食品加工雖然帶來了美味却也帶來了高油，高鹽，高糖，還有無良商人製造的黑心商品及過多的食品添加劑在殘害大眾健康，但是很多毒性物質的傷害不是馬上顯現，大部份要長期慢性累積才會傷害健康，譚敦慈護理師帶您一起知毒，避毒，解毒保安康。

敦慈女士將教導大家吃得健康安心及遠離日常生活中的毒物，並搭配時事教導大家對於輻射污染食品、毒海帶等的認識；怎麼吃才安全？！本次演講內容豐富，精采可期，歡迎各界人士踴躍參加。相關資訊請電洽該館02-27588008 轉 523洽詢。