經專家學者研究及相關媒體報導均指出，經過連續高溫，油炸6小時以上，油脂會開始劣化，隨者高溫油炸時間增加，將產生致癌物質-丙烯醯胺，為確保消費者食用之安全，台北縣消保官決定展開調查。

消保官將會同衛生局稽查人員以速食連鎖業為優先調查對象，調查重點為曙U使用過之油炸油品，包刮油炸時油之溫度有無逾越油品之冒煙點？並將抽樣使用過後之油品，送請相關機關化驗，有無可遷移性螢光物質、丙烯醯胺等致癌物質。

※調查地點
1、土城麥當勞：台北縣土城市金城路3段54號（24H）。
2、土城肯德基：台北縣236土城市金城路三段10.12號1.2樓（19.5H）。
3、土城麥當勞：台北縣土城市中央路2段159號1樓（19 H）。
4、土城拿坡里：台北縣土城市中央路2段168號。
5、土城必勝客：台北縣土城市中央路2段248號。
6、永和麥當勞：台北縣永和市中正路244號（24H）。
7、永和肯德基：台北縣永和市中正路294號。
8、永和達美樂：台北縣永和市中正路490號。

資料詳洽：消費者保護官室 楊舜惠消保官
電話：1999或29603456-4761