2013第九屆台北國際發明暨技術交易展，國、內外近700家廠商及發明人參與盛會，吸引超過10萬國內、外買主及消費者前來觀展。中州科技大學以九項專利產品參與競賽，在發明競賽創新產品中以『切菜板結構改良』榮獲銀牌獎；『可調整容量之沖泡瓶』、『防災床頭登座』、『具有自動下階梯功能之機器人』榮獲銅牌獎，共取得1銀3銅的佳績。

曾慶瀛校長表示，中州科大一直秉持「研發成果融入教學」的理念，不斷更新思維，訓練學生具備創意與創新能力，以契合產業界所需的人才，藉由參加國際發明展覽激發出無限的創意發明，將研發成果登上國際舞台。

中州科技大學董事長柴御清博士及機械與自動化工程系柴雲清博士共同創作的『切菜板結構改良』獲得「金牌獎」。柴御清博士表示，一般的家庭中，都會將各種不同種類的食材放在同一塊切菜板上使用，久而久之食物的味道就會沾附在切菜板上，甚至切菜板上的各種味道也會在切菜時傳到其他食物上面。

此發明排除傳統一板多用途使用，設計紅、綠、藍、白四種顏色區分，依顏色處理相關食材，如紅色處理豬牛羊等肉類；綠色處理蔬果類；藍色處理海鮮魚類；白色處理熟食，可避免細菌與不同食材之間互相污染的機會。因此，不須準備多板，只須翻轉即可多用途使用，設計可折疊及導氣孔，方便放入烘碗機烘乾，可達衛生之功效。

另外，同樣是由董事長柴御清博士與柴雲清博士共同創作的『可調整容量之沖泡瓶』獲得「銅牌獎」，該產品設計之沖泡瓶可依需求調整量大小，如此即不需時常更換並購買多個沖泡瓶，可節省成本，達到經濟效效益，且各組零件可分解及重組，方便清潔及消毒。拌攪設計可使奶粉充分溶解，不易形成氣孔，降低幼兒嗝氣現象。